Entradas por Casa Matachín

Pollo y Deporte

El pollo es un alimento con alto contenido en proteína, 200 gramos de pollo aportan la cantidad diaria recomendada de proteína, que es 0,8 gramos por kilo de peso corporal. Si no consumimos las proteínas diarias que requiere nuestro cuerpo no generaremos tejido muscular. Además, para los deportistas es muy importante cuidar el corazón. El […]

Guarniciones para el pollo

El pollo se puede adaptar a cualquier tipo de receta, es un alimento tan versátil que podemos combinarlo y prepararlo de diversas formas. Se puede acompañar con una amplia variedad de guarniciones ya sean dulces, saladas, amargas o agridulces. Dependiendo de cómo vayamos a cocinar el pollo, lo acompañaremos de un alimento u otro. Te […]

Receta de tacos hondureños de pollo

Ingredientes para dos personas 1 Pechuga de Pollo de Casa Matachín 1 zanahoria 1 cebolla 1 tomate ½ lechuga Salsa de tomate frito Queso rallado Pimienta Aceite de oliva 4 tortillas de maiz grandes Preparación Cortamos la cebolla y la zanahoria en láminas muy finas y dejamos pochar en la sartén con una cucharada de […]

Ensalada de pechuga de pollo en aceite con aceitunas negras

Os proponemos una receta rápida de elaborar y muy sabrosa. Ingredientes Una bolsa de lechuga Cebolla fresca Una lata de Pechuga de Pollo en Aceite Aceitunas negras Preparación Poner en la base la lechuga (una bolsa para aproximadamente 4 personas). Cortar la cebolla fresca en tiras e incorporar Abrir la Pechuga de Pollo en Lata […]

Productos Casa Matachín aptos para celíacos

La enfermedad celíaca (EC), es como ya sabrás, la intolerancia permanente al gluten del trigo, cebada, centeno y probablemente avena, que se presenta en individuos genéticamente predispuestos, caracterizada por una reacción inflamatoria, de base inmune, en la mucosa del intestino delgado que dificulta la absorción de macro y micronutrientes. Desde Casa Matachín queremos facilitarte un listado […]

Información de Casa Matachín

De cara a aclarar el etiquetado de nuestros productos, pensamos que puede ser conveniente recordar cómo trabajamos. Todas las latas van marcadas individualmente, en el lateral, de la siguiente forma:   XXX. LYYY CAD. ZZ-ZZ-ZZZZ XXX = AC (Pechuga pollo en aceite) XXX = ESC (Pechuga Pollo en escabeche) XXX = NAT (Pechuga Pollo al […]

Timbal de pollo en escabeche

Nuestra amiga Isabel, de Ciudad Real, nos ha enviado está fantástica receta de timbal de pollo en escabeche. Ingredientes 2 latas de pechuga de pollo en escabeche 1/2 bolsa de preparado para ensaladilla 12 pepinillos 2 huevos duros 1 lata Pimiento rojo asado 12 aceitunas Mahonesa Sal Preparación Abrir las latas de pollo en escabeche, […]