Entradas por Casa Matachín

Cómo realizar cenas saludables bajas en calorías

Lo oímos constantemente: las cenas deben ser ligeras y bajas en calorías. El problema llega a la hora de sentarnos a la mesa. Muchas veces, por falta de tiempo, no preparamos la cena saludable y baja en calorías que teníamos pensada o incluso nos acabamos dejando llevar por un picoteo rápido de alimentos con un […]

Croquetas de jamón: receta casera y fácil

¿Cómo hacer unas croquetas de jamón? Si todavía no lo has intentado, te invitamos a probar con esta deliciosa receta, ¡ha llegado el momento! A pesar de lo difícil que su elaboración pueda parecer, estas cremosas croquetas son muy sencillas de hacer: sólo tienes que dominar el punto exacto de la bechamel y del rebozado […]

Una idea para desarrollar un producto saludable para el segmento de “entre horas” ganadora de la primera convocatoria de “Novel Food Casa Matachín 2018”

Aves Nobles y Derivados, que comercializa sus productos bajo la marca Casa Matachín, ha seleccionado como idea ganadora de la primera convocatoria de “Novel Food Casa Matachín 2018” una propuesta para la categoría de “entre horas”.  Este concurso forma parte de la Cátedra Casa Matachín Universidad de Zaragoza, creada con el fin de fomentar la […]

Aves Nobles y Derivados se une como empresa piloto al proyecto europeo INDUCE para mejorar su eficiencia energética

Aves Nobles y Derivados, que comercializa sus productos bajo la marca Casa Matachín, se ha sumado como empresa piloto al proyecto europeo INDUCE con el objetivo de desarrollar sus capacidades en eficiencia energética. El proyecto, liderado en España por el Centro de Investigación de Recursos y Consumos Energéticos (CIRCE), busca desarrollar una cultura empresarial energéticamente […]

Receta de tomates fríos rellenos de pollo

El calor ya se hace notar y en la mesa apetecen comidas fresquitas y ligeras. Por este motivo en esta ocasión os traemos la receta más fácil para este verano: ¡tomates rellenos de pollo en lata!. Un plato en el que hemos querido introducir la tierna pechuga de pollo en lata Casa Matachín al natural, […]