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receta albóndigas pollo salsa

Albóndigas de pollo con salsa de champiñones

¿Quieres aprender a hacer una salsa para albóndigas fácil y rápida? En esta ocasión traemos la receta de unas albóndigas de pollo, saludables y deliciosas preparadas con una salsa de champiñones. Estas deliciosas bolas de carne son muy populares en la cocina, sobre todo, cuando hay pequeños cerca. Por eso, hemos escogido acompañarlas con una […]

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Calidad, composición y valor nutricional de la carne de pollo

El pollo es la segunda carne más consumida en el mundo, detrás de la carne de cerdo. Por ello, vamos a destinar este post a hablar de las propiedades y del valor nutricional del pollo que, además de ser una carne adaptada para casi todos los bolsillos, posee múltiples beneficios. ¿Quieres conocerlos? Beneficios de la […]

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ANICE concede el premio “Sostenibilidad y Medio Ambiente” a Aves Nobles y Derivados

La Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España (ANICE) celebró ayer su Asamblea 2018 en una jornada en la que, además de presentar los datos del sector cárnico español, hizo entrega de los III Premios ANICE, otorgándole el premio en la categoría “Sostenibilidad y Medio Ambiente” a Aves Nobles y Derivados, que comercializa […]

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Croquetas de pollo. Recetas fáciles

Las croquetas levantan pasiones y se pueden hacer de casi todos los sabores. En esta ocasión os traemos una sencilla receta de croquetas de pollo. Se pueden comer como aperitivo, para cenar, de tapeo, en entremeses… ¡Un pequeño tentempié que apetece en cualquier momento! Si tú también eres admirador de las croquetas, te alegrará este […]

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Aves Nobles y Derivados coloca la ‘primera piedra’ de su centro de operaciones, logístico y de distribución en PLAZA

Aves Nobles y Derivados S.L, que comercializa sus productos bajo la marca Casa Matachín, ha realizado esta mañana la colocación de la ‘primera piedra’ de su centro de operaciones, logístico y de distribución en la Plataforma Logística de Zaragoza (PLAZA). El acto ha contado con la asistencia y el respaldo del presidente del Gobierno de […]

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Partes del Pollo: Elige la mejor según la ocasión o tipo de cocinado

La popularidad del pollo ha crecido a lo largo de los años, mientras que en las diferentes etapas de la historia ha sido tanto considerado como un manjar, como pasado desapercibido. Pero lo cierto es que en la actualidad el pollo es uno de los alimentos de origen animal más apreciado y valorado por diversas […]

Enhorabuena a todo el equipo de Casa Matachín, sin su esfuerzo y pasión por el trabajo no hubiera sido posible. Gracias a todos.

Gran Premio a la Innovación 2013

Producto del año
Pechuga de pollo en lata

bg-flavorPremio Sabor del Año 2013

Dado por consumidores

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Pechuga de Pavo Adobada al Ajillo

Chuleta de Pavo Adobada al Ajillo

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