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dip de aguacate con pollo

Receta dip de aguacate con pollo en escabeche

Poco a poco nos vamos alejando del verano y su calorcito mientras el frío del invierno, los abrigos y los buenos platos de esa época, como un buen cocido o una rico caldo de pollo, se intuyen en el horizonte. Atrás quedarán los helados y el gazpacho, aunque de vez en cuando también apetecerá tomar […]

espinacas

Cómo cuidarse en otoño a través de la alimentación

El otoño ya está aquí y ha venido para quedarse (al menos, hasta que llegue el invierno). Atrás queda el calorcito y la luz veraniega, aunque todavía podamos salir a la calle sin el abrigo. Pero, en resumidas cuenta, cambiamos de estación y el cuerpo debe adaptarse a este nuevo entorno, más frío, pero que […]

Receta de Pops de pollo con salsa de curry y mango

Hoy te enseñamos una deliciosa receta que nos envía Isabel y que seguro que hará disfrutar a todos los comensales. El pollo, el curry y el mango son los tres ingredientes básicos de estas riquísimas bolitas que, con su toque exótico, las convierten en un plato muy atractivo y sorprendente. ¡Su salsa es para volverse […]

razones pavo dieta

¿Por qué es recomendable incluir el pavo en tu dieta?

El pavo es un alimento que todos conocemos, especialmente por la Navidad y otras fechas señaladas. Aunque en España la tradición de comer este ave en celebraciones no esté tan arraigada como en otros países como Estados Unidos, es fácil recordar películas de Hollywood en las que los protagonistas consumen suculentos pavos asados para el […]

pasta picante pechuga pollo atun

Receta de pasta picante con pechuga de pollo y atún

La pasta es uno de los alimentos más versátiles del universo gastronómico. La enorme variedad de salsas y preparaciones que admite, junto con las distintas formas y texturas que engloba, la convierten en una opción deliciosa y que se adapta a todos los gustos. Hoy te proponemos una receta con pasta muy sabrosa, nutritiva, ligera […]

comidas benefician piel

¿Qué alimentos son buenos para la piel?

Independientemente de la época del año, nuestra piel está constantemente expuesta a las condiciones climáticas y a otros agentes externos como la polución. La piel sufre especialmente en invierno y verano debido a las temperaturas extremas como el frío, la lluvia, viento, intenso calor… Sin embargo, es en verano cuando sufre más porque está expuesta […]

Enhorabuena a todo el equipo de Casa Matachín, sin su esfuerzo y pasión por el trabajo no hubiera sido posible. Gracias a todos.

Gran Premio a la Innovación 2013

Producto del año
Pechuga de pollo en lata

bg-flavorPremio Sabor del Año 2013

Dado por consumidores

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Pechuga de Pavo Adobada al Ajillo

Chuleta de Pavo Adobada al Ajillo

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