Ensalada de pechuga de pollo en aceite con aceitunas negras

Os proponemos una receta rápida de elaborar y muy sabrosa.

Ingredientes

  • Una bolsa de lechuga
  • Cebolla fresca
  • Una lata de Pechuga de Pollo en Aceite
  • Aceitunas negras

Preparación

  1. Poner en la base la lechuga (una bolsa para aproximadamente 4 personas).
  2. Cortar la cebolla fresca en tiras e incorporar
  3. Abrir la Pechuga de Pollo en Lata en aceite, y utilizar el aceite de la lata para aderezar la ensalada. Desmigajar la pechuga de Pollo por toda la ensalada.
  4. Incorporar las aceitunas negras, y echar sal al gusto.