gazpacho

Comidas refrescantes para el verano

Con las altas temperaturas nos apetece tomar alimentos frescos que nos den una tregua por el intenso calor.

Se agradece llegar a casa sofocados por el intenso calor y tomarse algo bien fresquito, ¿verdad?

Afortunadamente en esta época del año se puede tomar una gran variedad de alimentos fríos, por lo que se puede hacer menús muy completos que nos ayuden a soportar este calor.

En este artículo hemos recopilado productos muy fresquitos para tomar durante el verano:

Gazpacho para el primero plato del menú veraniego

En temporada veraniega es bueno para hacer la digestión comer poca cantidad pero con mayor frecuencia.  Además de tomar comidas refrescantes que nos alivien del intenso calor.

Para empezar con muy buen sabor de boca se puede empezar por tomar un rico, refrescante y nutritivo gazpacho.

Es ideal para hidratarse al llegar de la playa o de la piscina, actúa también como bebida isotónica porque tiene unos altos niveles de agua y sales minerales.

Su intenso sabor suele encantar a todos los miembros de la familia, es muy bueno para tu dieta porque contiene una gran cantidad de propiedades y vitaminas que ayudan a nuestro organismo a funcionar.

Otros platos para incorporar al menú veraniego son paellas, las ensaladas de pasta, de garbanzos, variada o con pechuga de pollo.

Segundos platos del menú veraniego

En verano no puede faltar el pescado como segundo plato, hay que aprovechar los que son de temporada como el bonito.

Es un pescado azul que nos aporta mucho omega 3 perfecto para cuidarnos en esta época del año.

Tampoco hay que olvidarse de los boquerones o las sardinas que también aportan una gran cantidad de omega 3, además están buenísimos.

Si eres más de carnes puedes probar con unas deliciosas brochetas o croquetas de pollo y jamón.

De postre para el verano

Son los meses para disfrutar de los helados, el contraste con el calor y luego tomarse algo frío es una agradable sensación.

Al tener más tiempo libre también se puede optar por hacer reposterías, desde tartas heladas hasta croissants caseros.

No nos podemos olvidar de las frutas, esta temporada hay muy buenas como sandías, melones o melocotones.

Por ejemplo, da igual si es a la hora de comer, para cenar o a media tarde siempre apetece tomar una sandía. Es una fruta fresca, saludable y que nos ayuda a soportar las altas temperaturas.

Bebidas refrescantes para el verano

Nos tenemos que hidratar con mucha frecuencia para evitar los golpes de calor.

Es muy aconsejable llevar una botella de agua que esté bien fresca, aunque también podemos optar por tomar otro tipo de bebidas como la horchata o los zumos de frutas.

¡Hay infinidad de cosas para disfrutar este verano!

¿Qué menús veraniegos sueles hacer? ¿Cuál es tu plato preferido para tomar en verano? Estaremos encantados de saber tus gustos, puedes dejar un comentario abajo.

gazpacho dieta

¿Qué aporta el gazpacho a tu dieta?

No es ningún secreto que el tomate es un alimento muy sabroso, fresco y que además ayuda a nuestro cuerpo a funcionar mejor.

Se puede comer de muchas maneras: crudo con un poco de aceite y sal, asado al horno e incluso como bebida. De hecho, el gazpacho es una de las bebidas más refrescantes y que más apetece tomar en verano.

Una manera de cuidarnos es hacer deporte unas pocas horas a la semana y comer alimentos saludables, por eso el tomate es perfecto para llevar una dieta equilibrada y variada.

Si lo que estás buscando es llevar un estilo saludable de vida es recomendable  incorporar el  gazpacho en tu dieta, sobre todo en verano.

Principales propiedades del gazpacho

A nivel nutricional no pierde ninguna propiedad porque el gazpacho se hace frío y las verduras permanecen crudas.

Es decir, mantiene todas las vitaminas y minerales de las verduras y hortalizas que se han usado para su elaboración. Esto no ocurre con otros alimentos ya que durante el verano suelen perder sus propiedades.

Un vaso de gazpacho nos proporciona una gran cantidad de vitamina C, E y otros antioxidantes.  Un claro ejemplo de ello es el licopeno del tomate que ayuda a cuidarnos la piel, ideal sobre todo para esta época del año.

En verano nuestra piel está más expuesta a los rayos del sol que en el resto de estaciones, y por ende cuando más sufre sus consecuencias. Por eso, las propiedades  y vitaminas del gazpacho son tan necesarias en los meses de calor.

También nos proporciona otros minerales como el hierro, calcio, potasio o sodio. Así que después de hacer deporte al aire libre actúa como una bebida isotónica gracias a sus altos niveles de agua y de sales minerales.

Encima se suele perder una gran cantidad de agua de nuestro cuerpo debido a las altas temperaturas y a la sudoración. Necesitamos estar bebiendo continuamente líquidos para reponer esas reservas.

En definitiva, el gazpacho es un buen alimento para hidratarnos durante los meses de verano, y gracias a que es una bebida sabrosa también nos aporta una gran cantidad de minerales y beneficios.

El mejor aliado para llevar una buena dieta

El gazpacho es un alimento con alto contenido en fibra lo que favorece nuestro tránsito intestinal y ayuda a depurar el organismo.

Es más, gracias a sus niveles en fibra no nos entrarán las ganas de ir a la nevera a picotear porque es muy saciante.  ¡Es una comida que nos ayuda a llevar una buena dieta!

Por lo general, es un plato bajo en calorías lo cual es muy bueno porque en épocas con las temperaturas más altas tendemos a evitar comidas contundentes y con un gran aporte calórico que nos haga sentir incómodos y pesados.

Además es un alimento fresco por lo que no tendremos sensación de agobio ni de estar muy llenos. Y sobre todo te lo puedes tomar a cualquier hora del día, ya sea para la hora de comer o a la de cenar.

El gazpacho lo puedes hacer de forma casera o comprarlo. Desde Casa Matachín, te ofrecemos un gazpacho realizado con la receta tradicional con hortalizas frescas y apto para celíacos.

Es verano, es tiempo de gazpacho. ¡Disfrútalo!

carne barbacoa

¿Cuáles son las mejores carnes para una barbacoa?

Ahora que hace buen tiempo apetece disfrutar del aire libre acompañado de los amigos y la familia. De hecho, en esta temporada del año los planes que más se repiten son pasar el día en la piscina, irse a la playa o hacer barbacoas.

Esta última, es una de las actividades que más divierte a la gente, cocinar a la brasa reunidos con personas que quieres es una forma diferente de pasar el fin de semana.

¿Tienes pensado hacer una barbacoa?

Si llevas en mente realizarla, lo primero que tienes que hacer es organizar y planificar muy bien este plan.

Es aconsejable hacer una previsión de las personas que se van a ir, el material que se necesita para encender el fuego como el carbón, pero sobre todo… hay que elegir el tipo de carne.

Dependiendo del número de personas que vayan a ir, y de sus gustos habrá que comprar una cosa u otra. Aunque no sólo es problema de la cantidad, sino de cuál es la carne más adecuada para la barbacoa.

En las líneas de abajo te vamos a contar cuál es la mejor selección de carne para hacer una barbacoa.

Una alimentación sana también en los entrantes

Normalmente en una barbacoa, aunque depende de cada grupo, se suele empezar sacando una variedad de embutidos, morcillas o brochetas de pollo o verduras.

La fiambre cuesta muy poco prepararla, de igual manera ocurre con las morcillas o brochetas que se hacen mucho más rápido que otras carnes.

Es una manera de ir saciando el apetito mientras el resto de comida se hace lentamente en el fuego.

¡La carne de pollo es la mejor carne para hacer una barbacoa!

Después de los entrantes llega el plato fuerte… ¡una parrillada de carne!

Pero…, ¿qué carne es la mejor para hacerla? Sin duda  una de las carnes que tiene que estar sí o sí en una barbacoa es la carne de pollo.

Gusta mucho a los más pequeños de la casa, al ser una carne blanca ofrece un gran sabor, es muy tierna y además está muy buena.

Por ejemplo, si vas a hacer una barbacoa con niños se les puede dar de comer unas alitas de pollo, ¡les encanta!

Para los adultos no puede faltar uno de los platos estrella… ¡las hamburguesas de pollo!

Una carne muy sabrosa, que sacia mucho el apetito y que además su relación calidad precio es inmejorable.

Es una buena opción si no te quieres gastar mucho dinero y comer carne de calidad con un gran sabor.

Como alternativa se puede poner carne de pollo en forma de pinchos combinándolos con cebolla, pimientos verdes y rojos fritos.

También se puede hacer a la brasa salchichas de pollo que, además de estar deliciosas, son una carne con alto porcentaje de proteínas y bajo nivel de grasas saturadas. Es una manera de comer sano y disfrutar de una rica barbacoa.

Y tú, ¿qué carnes eliges? Deja un comentario 🙂

4 trucos para correr mejor

Ahora con el buen tiempo y con más horas de sol apetece salir a correr, participar en carreras, hacer deporte con los amigos… Si te estás iniciando en el mundo del running o preparando para una carrera es importante aprender a correr bien.

Se trata de hacer el menor esfuerzo posible, para ir más rápido y bajar de tiempo, pero sobre todo evitar las lesiones. Para ello existen entrenamientos específicos que ayudan a mejorar los tiempos o hacer que nuestro rendimiento sea mejor.

No sólo mejorar la técnica nos ayuda a correr mejor, hay otros factores que influyen en nuestro rendimiento deportivo tal y como vamos a explicar a continuación:

Hacer ejercicio de series y repeticiones

Para correr mejor se tiene que repetir varias veces una misma actividad o ejercicio, de esta manera potenciamos la capacidad aeróbica.

“¿Qué conseguimos con potenciarla?” Nos ayuda a conseguir más resistencia, nos cansaremos menos ya que metabolizaremos mejor el oxígeno de nuestra sangre.

Para tener más resistencia hay que hacer ejercicios cardiovasculares como nadar, correr o andar a paso ligero.

Descansar para mejorar el rendimiento deportivo

Es la parte más importante del entrenamiento, no dormir bien hará que estemos más cansados, nuestro cuerpo no reaccionará de la mejor manera a los estímulos que el cuerpo le pide.

Hay que dormir las horas recomendadas por los especialistas, entre 7 y 8 horas,además conseguir que el sueño sea de calidad.

Aunque estemos en la cama esas 8 horas, si nos despertamos varias veces a lo largo de la noche no descansaremos como es debido.

Descansar bien influye directamente en nuestro entrenamiento por las siguientes razones:

  • Los músculos se recuperan totalmente del esfuerzo físico hecho durante el día
  • Volveremos a tener energía y vitalidad que inciden en nuestro entrenamiento directamente.
  • Nos ayuda a estar más calmados y con menos estrés, despejando nuestra mente.
  • Se recupera la producción de testosterona que es básica para todos los deportistas.

Tener unos hábitos de vida saludables afecta a nuestro descanso, por eso es importante comer saludable y de forma variada, aportando a nuestro cuerpo todos los macronutrientes que necesita.

Hacer estiramientos antes y después de entrenar

Uno de los errores más graves que podemos cometer antes de empezar a correr es no estirar bien las articulaciones y músculos.

Estirar antes de hacer ejercicio hace que entremos en calor evitando sufrir lesiones o molestias a medio entrenamiento o después de haber acabado.

Pasa lo mismo con calentar antes de empezar. El calentamiento bastaría con andar rápido y trotar durante unos 10 minutos y estirar bien todo el cuerpo.

También es recomendable, que después de hacer ejercicio, estirar para que nuestros músculos recuperen su estado y se reduzca la sobrecarga muscular.

Sin duda, hacer sencillos ejercicios de estiramientos nos va a ayudar a correr mejor.

Beber agua y alimentarnos bien

Hidratarse bien bebiendo la cantidad de agua necesaria, nos vas a ayudar a correr más y mejor.

Al correr nuestro cuerpo va perdiendo agua poco a poco a través de la sudoración, esto afecta al rendimiento haciendo que no demos todo de sí.

Esta pérdida de agua, al no ser remplazada, provoca que nuestro volumen sanguíneo disminuya, con la consecuencia de que el corazón reciba menos sangre y bombee menos.

Al seguir haciendo ejercicio con un alto nivel de intensidad aumentamos las pulsaciones y por tanto la fatiga aparecerá antes haciendo que nuestro rendimiento deportivo sea menor.

¿Tienes algún consejo más para correr mejor? Déjalo en un comentario.

razones comer sano

3 grandes razones por las que comer sano

Alimentarse de forma adecuada no sólo tiene que ver con sentirnos bien físicamente y estar más delgado, sino que va mucho más allá de la estética.

Se trata de llevar una alimentación sana y equilibrada para proporcionar al organismo los nutrientes que necesita para que funcione bien y tengamos la energía suficiente.

Los médicos y expertos en nutrición aconsejan tener unos hábitos saludables, haciendo ejercicio y llevando una buena alimentación evitando comer comida poco saludable.

Estos profesionales saben cuáles son los beneficios de comer sano, y también las consecuencias negativas de no hacerlo.

Por eso, en las siguientes líneas vamos a contarte los motivos por los que debes comer sano:

Una buena alimentación: la base para tener más energía

Para que un coche funcione bien necesita un combustible de calidad, lo mismo pasa con el cerebro que necesita buenos nutrientes para que tenga energía suficiente y pueda funcionar al máximo rendimiento.

Una alimentación sana y equilibrada nos aportan todos los macronutrientes que necesitamos, pero en el caso de que no fuera así nuestro cerebro no tendría tanta energía, siendo menos productivos y rindiendo menos.

¿Alguna vez te ha pasado que no te has encontrado con las suficientes fuerzas en tu día a día? Si quieres evitar este tipo de situación hay que llevar una dieta saludable y hacer ejercicio.

Mejorar la fuerza muscular e incrementar la resistencia física hace que tengamos más energía porque ayuda a suministrar el oxígeno y nutrientes a los tejidos de todo nuestro cuerpo, haciendo que el sistema cardiovascular funcione mejor.

Otra de las ventajas de llevar una buena alimentación y hacer deporte es que nos ayuda a regular el sueño, descansaremos más y nos sentiremos mejor tanto a nivel físico como mental.

 

¡Comer bien para prevenir enfermedades!

Si en nuestro día a día tomamos alimentos pocos saludables va a causarnos daños a medio y largo plazo. Comer a menudo azúcares o grasas saturadas hace que tengamos más probabilidades de padecer enfermedades cardiovasculares, diabetes o algún tipo de cáncer.

Una buena alimentación es el primer paso para prevenir esas enfermedades, esto combinado con hacer ejercicio de forma regular es la mejor forma de ganar en salud.

Mejora nuestro estado de ánimo

Todo lo que comemos tiene un impacto en nuestro cuerpo y cerebro, también en aquellas zonas que regulan el estado de ánimo.

De hecho, una dieta sana ayuda a mejorar nuestro estado de ánimo reduciendo las probabilidades de sufrir enfermedades como la depresión o ansiedad.

Cuando nuestro cuerpo está en un estado de estrés produce una hormona llamada cortisol que es la encargada de controlar el estrés.

Niveles muy altos de cortisol pueden perjudican seriamente nuestra salud y el estado anímico.  Comer sano ayuda a moderar esos niveles de cortisol, pero en especial hay ciertos alimentos que lo reducen como son los omega 3 o el magnesio.

Además hay que llevar una dieta con alimentos que aporten proteínas, que ayuden a reponer las reservas de los lípidos y mantenga bajos los niveles de cortisol. Nuestras hamburguesas de pavo y zanahoria es un alimento que tiene un alto contenido en proteínas.

Estas son las principales razones por las que llevar una buena alimentación en nuestro día a día. ¡Es tiempo de cuidarse!

correr suave

¿Cuáles son los beneficios de correr suave?

Practicar cualquier tipo de deporte, ya sea desde jugar al tenis hasta andar, de forma regular es muy bueno para la salud.

No hace falta hacer ejercicios intensos para llevar una vida saludable, basta con movernos para evitar el sedentarismo. 

Correr suave es una buena actividad para las personas que están empezando a ponerse en forma, para reducir peso o evitar lesiones tras un ejercicio intenso.

Una manera de controlar si llevas buen ritmo es a través de nuestra respiración, si jadeas habrá que bajar el ritmo. Es una forma sencilla de saber si vas a más velocidad de la que deberías.

En este artículo te vamos a explicar el motivo por el que correr de forma suave va a ser muy beneficioso para tu salud.

Beneficios físicos gracias a correr suave

Correr a poca velocidad es una de las actividades deportivas más sencillas, de hecho las personas que se quieren poner en forma tras periodos de inactividad o saliendo de una lesión es lo primero que deben practicar.

Correr de forma suave ayuda a ponerte en forma y controlar tu peso, siempre de la mano de una dieta variada y equilibrada.

No sólo ayuda a verte bien físicamente, también tiene otros efectos positivos en el cuerpo como una mejor regulación del sueño, fortalecimiento de los huesos, la desaparición de dolores como cefaleas o los musculares.

correr suave

Beneficios psicológicos de correr

No solo  proporciona beneficios a nivel físico también a nivel psicológico.

Mejora la actividad cerebral gracias a que aumenta la cantidad de mitocondrias de los músculos y cerebro.

Las mitocondrias son unas células encargadas de distribuir la energía necesaria al organismo para la actividad celular, por este motivo las zonas del cuerpo con más mitocondrias son las que menos sufren la fatiga, además ganar una mayor resistencia.

Al trotar suave se producen endorfinas que nos llevan una sensación de bienestar, además el correr ayuda a reducir el riesgo de sufrir enfermedades que afectan al sistema nervioso.

También ayuda a reducir la sensación de agobio o estrés producida por el ritmo de vida tan acelerado.

Fortalece los huesos

Correr de forma suave día tras día hace que los músculos, huesos y tendones se fortalezcan. No solo es bueno para las piernas, sino también para la espalda o el abdomen.

Ayuda a prevenir enfermedades como la osteoporosis u otras crónicas, además de incrementar la densidad ósea evitando futuras lesiones.

Por ejemplo, correr 30 minutos de forma ligera reduce el riesgo de sufrir osteoporosis porque incrementa la densidad minerales de los huesos.

Previene enfermedades cardiovasculares

El corazón es un musculo que hay que trabajarlo, de hecho al correr de forma ligera poco a poco se va incrementando su volumen, reduciendo su frecuencia cardiaca.

Todo el sistema cardiovascular se ve beneficiado, ayuda a retrasar el envejecimiento pulmonar fortaleciendo la musculatura del aparato respiratorio.

Además disminuye la presión arterial e incrementa la elasticidad de las arterias, de igual manera pasa con la presión sanguínea que es regulada lo que ayuda a reducir el riesgo de sufrir problemas vasculares.

Como ves, correr suave es una buena forma de mejorar tu calidad de vida. Si aún no lo haces, ¡anímate!

mejorar estado animo

Alimentos para mejorar tu estado de ánimo

Llevar hábitos de vida saludables no sólo es bueno para tu salud física sino que también influye positivamente en tu estado anímico.

Comer bien te va a hacer sentir mejor física y psicológicamente, tu cuerpo tendrá más energía y te mantendrás en forma y activo.

Si a una correcta alimentación le sumas la práctica de ejercicio todas las semanas, el resultado será muy bueno para tu organismo.

Tu cerebro, al hacer deporte, libera las endorfinas que son neurotransmisores cuya función es fomentar los momentos de felicidad, euforia o alivio del dolor. Compaginar una buena dieta con hacer ejercicio de forma regular se ha convertido en una fórmula para estar más contentos y felices.

Por esta razón te vamos a explicar cuáles son los mejores alimentos que ayudan a mejorar nuestro estado de ánimo.

La carne pieza clave para mejorar tu estado de ánimo

En tu dieta no puede faltar la carne porque proporciona fenilamina, uno de los aminoácidos esenciales para la salud sin el que no podríamos existir.

No sólo es básica para la existencia y supervivencia, la fenilamina actúa como antidepresivo y aumenta las endorfinas.

Una dieta variada y equilibrada, donde la carne está presente es la clave para mejorar el estado anímico de las personas.

Se puede comer carne en todas sus formas desde pechuga de pollo en ensaladas hasta a la plancha.

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Comer pescados azules

El salmón o el congrio proporcionan a tu organismo ácidos grasos omega 3, esenciales para nuestra salud.

La falta de esta clase de ácidos puede llegar a incidir negativamente en tu estabilidad emocional porque influye en las funciones cognitivas y en el buen funcionamiento del cerebro.

Es recomendable tomarlos en su justa medida para obtener la cantidad suficiente que mejore el estado de ánimo y evite la acumulación de mercurio en nuestro cuerpo.

Las legumbres

Alimentos como los garbanzos aportan triptófanos, un aminoácido encargado de liberar serotonina.

De igual manera que ocurría con las endorfinas, la serotonina es un neurotransmisor que reduce la ira, ansiedad o estrés.

Otro alimento que proporciona una gran cantidad de serotonina son los huevos o frutos secos.

Los hidratos de carbono

Hay que tomar esta clase de alimentos en las cantidades necesarias puesto que juegan un papel fundamental en la dieta.

Aportan mucha energía, además de incrementar el nivel de serotonina lo que mejora el humor.

En algunas dietas los hidratos de carbono es lo primero que desaparece, esto es un error porque son fundamentales para el organismo, lo que se debe hacer es no abusar de ellos.

Verduras y frutas

Estos alimentos  dan una gran cantidad de vitamina B y C.

Una falta de estas vitaminas crea en el cuerpo cansancio y debilidad, además afecta al funcionamiento del sistema nervioso.

Si te gusta el perejil, el kiwi o los cítricos, come porque te ayudarán a adquirir una gran cantidad de vitaminas B y C. Otro alimento que ayuda a reducir el estrés es la avena gracias a aportar estas vitaminas.

Y tú, ¿conoces algún alimento más de este tipo? Deja un comentario.

rendimiento deportivo

Cómo mejorar tu rendimiento deportivo a través de la respiración

¿Te estás preparando una carrera? ¿Quieres mejorar tus registros deportivos? Hay muchos factores que influyen en el rendimiento deportivo de una persona.

Da igual el deporte que practiques, si acabas de empezar o llevas años haciendo deporte, la respiración y la capacidad pulmonar que tengamos afecta a nuestro rendimiento deportivo.

No es lo mismo respirar mientras caminas que mientras haces un ejercicio intenso y que requiere un gran despliegue físico.

Es por ello que en este artículo te vamos a explicar todo lo que necesitas saber sobre la respiración y tu rendimiento deportivo.

5 pasos para mejorar tu capacidad pulmonar

Cada persona tiene una capacidad pulmonar diferente, no se puede aumentar pero sí mejorar. Para conseguirlo hace falta constancia además de seguir las siguientes recomendaciones:

Perder peso

Coger kilos afecta a tu capacidad pulmonar en mayor o menor medida. El exceso de peso disminuye la eficiencia en la forma en la que nuestro organismo utiliza el oxígeno. De hecho, las personas que sufren sobrepeso tienen alteraciones desde los músculos respiratorios hasta la regulación de la ventilación que le ocasionan problemas respiratorios graves.

Por lo cual es necesario llevar una buena alimentación con productos naturales y una dieta equilibrada acorde a lo que necesita tu cuerpo.

Dejar los malos hábitos para la salud

Si lo que quieres es mejorar tu capacidad pulmonar es importante cuidarse. Hay que empezar por dejar de fumar y eliminar de tu vida el consumo de otros tipos de aditivos nocivos para la salud.

En concreto, quitarse el tabaco incrementa la capacidad de los pulmones, absorben más oxígeno y sueltan dióxido de carbono.

Hacer deporte de manera regular cada semana

Los deportes cardiovasculares favorecen la capacidad pulmonar, especialmente la natación. A la hora de hacer estos deportes hay que tener una conciencia plena de la respiración, y a partir de ahí trabajarla.

Meditación, yoga o pilates

Son disciplinas en las que se trabaja bastante la respiración, con la práctica en el tiempo de estos ejercicios la capacidad pulmonar mejorará considerablemente.

Hacer varios ejercicios que favorezcan nuestro diafragma y pulmones

De forma regular, lo recomendable es todos los días varias veces.

Hacer de forma constante todas estas indicaciones te proporcionará ventilar y limpiar los pulmones, te favorecerá el tránsito intestinal y la respiración diafragmática mejorará. Todo esto repercutirá positivamente en tu rendimiento deportivo.

Razones por las que la respiración mejora el rendimiento deportivo

No sólo basta con tener una buena capacidad pulmonar para conseguir grandes resultados en lo deportivo. El éxito es la combinación de factores de entrenar de forma regular, ejecutar bien la técnica, respirar de forma óptima y por supuesto llevar una dieta equilibrada.

Cuando haces deporte los músculos trabajan mucho más duro que de normal, por eso necesiten mucha energía, y esto se hace gracias al suministro de oxígeno. Si este suministro no funciona al 100% de su capacidad, no aguantarás tanto ni el rendimiento será el deseado.

Además te cansarás antes que otras personas que tienen una buena técnica de respiración.

En resumen, para lograr un mayor rendimiento deportivo hay que empezar por mejorar nuestra capacidad pulmonar, con el paso del tiempo obtendrás grandes resultados.

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Los mejores alimentos para comer en Primavera

Dejamos el intenso frío y le damos la bienvenida a la primavera, una estación en la que empieza hacer calor, apetece salir a la calle, practicar deporte al aire libre… ¡sin duda es una de las estaciones más esperadas!

Pero no sólo queremos que llegue por la buena temperatura, es una estación que da muy buenos alimentos para nuestra dieta que aportan muchos beneficios nutricionales al organismo, ¡y además están riquísimos!

Con la llegada de la primavera empieza la época donde más nos solemos cuidar, sobre todo con la dieta para estar mejor físicamente y lucir tipo en la playa o en la piscina.

Los alimentos de esta temporada son muy buenos y saludables para conseguir ese propósito.

Por eso te traemos una lista de clases de alimentos que no pueden faltar en tu casa en esta primavera:

La remolacha

Es un alimento rico en fibra, ayuda a bajar la presión arterial, reducir el riesgo de inflamación, y a prevenir y disminuir la acumulación de grasa en el hígado.

No sólo eso, sino que la remolacha contienen poderosos antioxidantes que ayudan a mantener la piel flexible y juvenil, y carotenoides que luchan contra el envejecimiento de la piel.

La remolacha nos ayuda a cuidarnos tanto por dentro como por fuera. Además la podemos tomar de muchas formas desde ensaladas hasta en una souffle de pollo con remolacha.

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Los espárragos

Es otro alimento que da mucho juego para comer, se puede poner en las ensaladas, comer de picoteo…hay muchas maneras de disfrutarlo.

Es bueno para mantener la salud del corazón, ya que proporciona gran cantidad de vitamina K que ayuda a evitar coágulos de sangre. Tiene antioxidantes contra el envejecimiento y vitaminas que previene el deterioro cognitivo.

Para los hombres, los espárragos son buenos aliados ya que gracias a sus propiedades les ayuda a proteger la próstata y reducir el riesgo de padecer un cáncer en esta parte del cuerpo.

Las fresas y cerezas

Ahora que llega el buen tiempo este tipo de frutas apetecen mucho.  Son una gran fuente de vitamina C, E o A que ayudan a prevenir el cáncer. Además gracias al ácido que contiene ayuda a eliminar las células muertas de la piel.

Por ejemplo, las fresas son un alimento rico en fibra que equilibra el azúcar en la sangre y mejorar el sistema autoinmune.

De igual manera las cerezas son muy beneficiosas para nuestro organismo, son una fuente de melatonina que actúa como antioxidante, ayuda a mantener estable el ritmo cardíaco y previenen la pérdida de memoria.

Pescados como la merluza y atún

Son dos pescados perfectos para comer en primavera que nos aportan los nutrientes necesarios, múltiples beneficios desde fortalecer la memoria hasta proteger el corazón gracias a sus vitaminas, antioxidantes y minerales.

Ayudan al metabolismo de nuestro cuerpo, especialmente bueno para aquellas personas que tienen diabetes o hígado graso.

Aunque la mayoría de alimentos que aparecen en esta lista los tenemos en el supermercado la mayor parte del año ya que son importados de otros países o criados y cultivados en invernaderos, es en primavera la mejor época para comerlos, así que aprovéchalo. 

Una buena forma de comer este tipo de alimentos, es con esta receta de ensalada de primavera 😛

como ser mas eficiente

Hábitos que te ayudan a ser más eficientes

¿Alguna vez has tardado más en hacer una actividad de lo que te solía costar hacerla? Es cuestión de ser eficientes o no.

Hay muchos factores que entran en juego a la hora de hacer una tarea en un menor tiempo y de forma correcta. De eso se trata la eficiencia.

Para ser más resolutivos, eficientes y productivos es recomendable llevar una vida sana e incorporar a nuestra rutina diaria una serie de hábitos saludables.

Uno de los primeros pasos que debemos dar para conseguir el objetivo de ser más eficientes es aprender a gestionar nuestra energía, y no, como se suele pensar, del tiempo.

Si ponemos todos nuestros esfuerzos, haciendo foco en lo que estamos haciendo o visualizamos aquello que queremos hacer conseguiremos ser más eficientes.

Pero para poder conseguir ese estado de concentración necesario hay que tener unos hábitos saludables como los que presentamos a continuación:

Hábitos deportivos

El deporte y la actividad física son fundamentales para ser más eficientes.

Hacer deporte como la natación, montar en bicicleta, andar todos los días durante más de 45 minutos, etcétera, ayudan a disminuir las probabilidades de desarrollar enfermedades, tener un peso equilibrado, sufrir de menos estrés, incrementar nuestra energía o a dormir mejor.

Realizar dos o tres veces deporte a la semana de manera regular en el tiempo y andar todos los días durante más de media hora se va a convertir en un hábito muy beneficioso para la salud que te ayudará a incrementar la productividad y la eficiencia.

Hábitos alimenticios

“Somos lo que comemos” es una frase que tiene mucha relevancia. Nuestros hábitos alimenticios son la base de todo.

Si llevamos una mala alimentación va a repercutir directamente en muchas facetas de nuestra vida, desde el trabajo hasta en nuestras relaciones sociales.

Al ingerir una gran cantidad de alimentos malos de manera continuada en el tiempo provocará que aumentemos de peso, mal humor hasta dormir mal por las noches.

Alimentarse bien es lo mejor para ser más eficientes en nuestro trabajo porque le estaremos aportando a nuestro cuerpo, sobre todo al cerebro, aquellos nutrientes que necesita para funcionar.

En otras palabras, se debe comer de todo, no abusar de un alimento durante mucho tiempo. Hay que comer desde fruta, legumbres hasta caldos deliciosos y ricos.

La buena alimentación hay que acompañarla de una buena hidratación, la combinación de ambas es fundamental para cuidar nuestro organismo, y por ende para ser más eficientes.

Cuidar la mente

Nuestro ánimo y energía influye directamente en la forma en la que trabajamos. La ansiedad, el estrés, el agobio… repercute en todos los ámbitos de nuestra vida.

Es necesario trabajar y cuidar el cerebro. ¿Cómo se consigue esto? Siguiendo estas pequeñas pautas:

  • Dormir y descansar correctamente, en caso contrario puede provocar un desorden y afectar negativamente al funcionamiento de nuestro cerebro.
  • Mejorar las relaciones sociales.
  • Alimentarse correctamente, aportando al cerebro los nutrientes que necesita para su actividad.
  • Hacer deporte regularmente.
  • Meditar para lograr una mayor concentración.
  • Recompensar el esfuerzo con pequeños placeres.

En ti mismo está poder ser más eficiente. Aplica estos consejos en tu vida y verás los resultados.