entrenar verano comida

Cómo entrenar en verano

Las altas temperaturas y el calor sofocante obligan, a los deportistas y aficionados del deporte, a cambiar la forma de entrenamiento, los tiempos, la ropa… e incluso hasta el calzado deportivo.

Pero… ¿cuál es la mejor forma de entrenar en esta época del año?

A continuación os presentamos una serie de consejos para entrenar correctamente este verano:

¿Cuál es la mejor ropa para usar en el entrenamiento?

Si vas a hacer deporte, lo primero que tienes que cambiar durante la actividad, es la ropa. Puedes empezar por protegerte de los rayos del sol, siendo las gafas, la gorra y la crema de protección solar  tus mejores aliadas.

Otro de los cambios en el nuevo entrenamiento veraniego, son los wearable o ropa inteligente. Hoy en día en muchas tiendas, hay gran variedad de productos que sacan el máximo rendimiento a nuestros entrenamientos, como las camisetas o pantalones inteligentes los cuales miden el esfuerzo o la actividad cardiovascular.

En verano, se tiene que escoger un buen calzado, pero…. ¿Cuál es el mejor?

El mejor sin duda son las deportivas trail, la razón es que son más finas, rápidas y consistentes. En verano se suele correr por la playa o el campo,  por eso se necesita que el calzado tenga la mejor amortiguación para que los pies y las rodillas sufran lo menos posible.

¡Cambia la forma de entrenamiento!

No es lo mismo entrenar con 18 grados de temperatura que con 30 ó 35, ¿verdad?

Por eso, es muy recomendable buscar aquellas horas del día en las que haga menos calor. En otras palabras, salir por la mañana muy temprano a hacer ejercicio o por al atardecer son los mejores momentos del día, en los que el cuerpo no se resiente ni sufre tanto.

A parte de cambiar la hora de entrenamiento, una buena planificación ayudará a entrenar mejor. Detallar todos los ejercicios que se van a realizar, la intensidad, la duración entre otros aspectos van a favorecer nuestro entrenamiento.

¡Agua!….mucha agua sobre todo, hay que hidratarse constantemente durante toda la actividad. El agua es vital si se va a hacer ejercicio durante estos meses, de no hidratarse correctamente se pueden producir desde desmayos hasta otras tipos de complicaciones en la salud.

entrenar verano comida

¿Y qué pasa con la alimentación?

La alimentación, al igual que con una buena hidratación, es fundamental en el entrenamiento. Es igual de importante comer de manera saludable que la forma en la que se come, es decir, se deben evitar las comidas copiosas y abundantes.

La mejor forma es poco y a menudo,  en cuanto a que se debe comer… ¡continúa leyendo!

Para sofocar el calor después de un duro entrenamiento, tomar algo de fruta de temporada como la sandía o el melón es lo ideal, ¡el cuerpo nos lo agradecerá!

Para las comidas principales, las verduras y las ensaladas sobre todo que no falten en la mesa. Estos alimentos hay que acompañarlos de una buena fuente de contenido proteico y de fibra, que los podrás encontrar en productos como las hamburguesas de carnes de pollo y de espinacas , o pavo a la plancha.

Dependiendo de tus entrenamientos y de la hora del día, también te recomendamos que comas alguna de nuestras latas de pollo

¿Conoces algún otro consejo para entrar durante el verano?

Si quieres compartir con nosotros alguna de tus rutinas o hábitos que sueles hacer en estos meses del año, ¡los comentarios están abiertos para ti! Estaremos encantados de incluirlos en el artículo.

¿Qué comer en verano?

Llega el calor del verano y con él alimentos ricos y platos frescos que pueden ayudarnos a disfrutar al máximo de esta época del año de paseos, playa y barbacoa.

Pero ¿qué alimentos o platos son los más frescos y fáciles de preparar en esta colorida época del año?

Veamos algunas ideas frescas, fáciles de preparar y muy ricas para estos días de calor.

Delicias fáciles con pollo en lata

Con el pollo en lata se pueden preparar rápidamente platos que deleitarán hasta los paladares más exigentes.

Pollo en escabeche

El pollo en escabeche es muy sencillo. Es perfecto para personas que se encuentran haciendo dieta al tener ingredientes 100% naturales, ser bajo en grasa y no contener gluten.

Para preparar un delicioso bocadillo de pechuga de pollo en escabeche, necesitas huevos cocidos, cebolla fresca y una mezcla de lechugas de tu preferencia. Al combinar todo estos ingredientes se consigue una explosión de sabor y puede acompañarse con baguette o tortillas.

En apenas minutos puedes hacer un delicioso plato rico en proteínas, minerales e ingredientes frescos propios del verano.

Pollo con vegetales

Con una lata de pollo en aceite o al natural se puede preparar una delicia fresca y natural.

Pica el pollo en trozos y combina con vegetales cocidos como zanahoria, guisantes, maíz, papas todos picados en trozos del mismo tamaño. Para aderezar un poquito de aceite de oliva, perejil y cebollín fresco.

Una receta deliciosa para acompañar con una ensalada de lechugas mixtas o simplemente sola como plato principal.

Ensaladas frescas

Si de comida fresca se trata, no pueden faltar los distintos tipos de ensaladas que amenizarán el calor al ser una comida bastante liviana.

Ensalada César con pollo

La favorita entre la variedad de maneras en que se puede preparar la ensalada César, este platillo solo requiere de una inversión de unos 15 minutos para su preparación.

Se necesita de lechuga romana, croutones, trozos de pollo en lata salteados y queso parmesano salteado.

Ensaladas de pasta

La pasta sencilla de preparar, económica y con un sabor neutro, que lo convierte en ideal para acompañar cualquier plato.

Lo recomendable es que la pasta sea corta, ya sean macarrones, penne, caracolillos o espirales.

Es además un plato que se disfruta frío lo que lo hace perfecto para el calor. Entre las destacadas están la ensalada de pasta con vinagreta de fresas y piñones, ensalada de fideos multicolores y caponata, y ensalada de pasta con pollo en lata.

Ensaladas de frutas

La característica ensalada de frutas no puede faltar. En ella se pueden incluir tantas frutas como se quiera, aunque las más recomendables para el verano son el melocotón, la sandía, el melón, la cereza y la pera de agua por su capacidad para hidratar.

El clásico gazpacho

Si hay una sopa predilecta para esos meses de verano, ese es el gazpacho. Su rica capacidad para refrescar y su facilidad para prepararse la convierten en un plato perfecto para el calor.

Para prepararse solo es necesario aceite de oliva, vinagre, tomate, pepinos, pimientos, cebollas y/o ajo, pero ahora lo tienes más fácil gracias al Gazpacho que hemos lanzado con hortalizas frescas y aceite de oliva, además lo puedes llevar a cualquier sitio.

gazpacho

Variedad de pastas

La pasta también puede incluirse dentro de la dieta veraniega. En el caso de la pasta caliente, existen distintos platos para prepararla:

  • Pasta con champiñones
  • Pasta cuatro quesos
  • Pasta con pollo en lata
  • Pasta con atún

Todas sencillas de preparar y más importante, fáciles de digerir, lo cual evita el calor.

No debes abandonar algunos alimentos por la llegada del verano, solo debes saber cómo prepararlos para que bajes un poco esa temperatura corporal sin renunciar al deleite de tu paladar con ricos sabores de ensaladas, pastas, frutas y más.

gazpacho

El gazpacho, tu alimento perfecto para el verano

El gazpacho es una refrescante combinación de hortalizas que la hacen un alimento indispensable en cualquier dieta en verano, por su facilidad para beberlo, su versatilidad y los beneficios que aporta a nuestra salud.

Al igual que existen múltiples recetas para su preparación, existen muchas maneras de servirlo, tanto solo como acompañando a otros platos del menú e incluso con su propia guarnición de verduritas recién cortadas.

¿A qué se te hace la boca agua?

gazpacho

La alegría de la huerta, sobre todo en verano

Esta sopa se puede tomar prácticamente durante todo el año, pero por varias razones cuando mejor sabe es durante los meses de verano:

  1. Es un plato refrescante: al tratarse de una sopa fría, es mucho más apetecible durante la época que hace calor. Además, se puede tomar en cualquier momento del día para levantar el ánimo y matar el gusanillo de una manera saludable.
  2. En verano la huerta está en su mejor momento: las verduras y hortalizas que componen la base de esta receta están es su punto óptimo. Tienen cuerpo y sabor. No hay nada mejor que un plato que va de la huerta directo a la mesa.
  3. Hidratación y antioxidantes para afrontar el calor: sus ingredientes constituyen una importante fuente de vitaminas, antioxidantes y agua que alivian la fatiga, tonifican la piel e incluso favorecen a tu bronceado.

¿Por qué es bueno tomar gazpacho?

Obviando que se trata de uno de los sabores más refrescantes y con más cuerpo del verano, es una sopa que aporta grandes beneficios para la salud más allá de su apetitoso sabor. No es de extrañar que sea una de las recetas españolas más internacionales, fácil de elaborar y muy saludable.

Esta sopa fría de tomate y otras hortalizas, con sus múltiples variaciones, es tan popular como sus beneficios. Seguro que ya conoces muchas de sus propiedades, pero para que no se te olviden, aquí tienes un resumen:

  1. Un alimento bajo en calorías: una de las principales ventajas de esta receta es la cantidad de nutrientes que aporta y los bajos niveles de grasa que contiene. Ya de por sí se trata de un alimento bajo en calorías, pero si quieres hacerlo aún más light solo tienes que reducir la cantidad de aceite con que lo preparas y eliminar el pan (si es que utilizas esta versión en tu receta).
  2. Reduce la presión arterial: es bastante significativo el potencial que tiene esta sopa como vasodilatador natural. Esto quiere decir que su ingesta ayuda a controlar la presión arterial y reduce los riesgos de sufrir un ictus, insuficiencia renal o un infarto de miocardio.
  3. Limpieza desde el interior: elimina toxinas, aumenta las defensas naturales del organismo frente a posibles infecciones, te mantiene hidratado y por su alto contenido en fibra regula tus digestiones y tu tránsito intestinal. ¿Se te ocurre un zumo o una sopa más completos?

Ideas para acompañar al gazpacho

A pesar del protagonismo que le hemos dado en este post, es un plato que se integra muy bien en menús más amplios. En ese sentido, no tendrás problema en combinarlo con otros elementos de tu dieta habitual, pero si necesitas inspiración aquí tienes algunas ideas originales:

  1. Extra de verduras: es muy común presentarlo acompañado de otros platos de verduras recién cortadas, picatostes, daditos de jamón o de queso de cabra… Es una manera original de que cada uno personifique su plato añadiendo nuevos colores, sabores y texturas.
  2. Un sorbete de transición: sorprende a tus invitados con una especie dechupito vegetal que te servirá como punto de inflexión en el menú, por ejemplo, si tienes pensado en pasar de carnes a pescados (o al revés).
  3. Una copita de fino o manzanilla: cuando se toma como plato único, una copita de fino o de manzanilla después de la comida realzará su efecto refrescante.

Para ayudarte a combatir el calor y disfrutar de un buen gazpacho, desde Casa Matachín hemos creado nuestro propio Gazpacho elaborado con hortalizas frescas y apto para celíacos ya que no lleva gluten.

Puedes encontrarlo ya en tu carnicería/pollería de confianza.

Disfruta del verano, aliméntate bien y refréscate con el gazpacho, tu cuerpo te lo agradecerá.

beneficios espinacas

¿Por qué debes comer espinacas? 10 razones

Las espinacas son una verdura fresca que es fuente natural de nutrientes y que es muy recomendable añadir en la dieta diaria.

Popeye tenía razón cuando comía espinacas para ponerse más fuerte.  Un informe que se publicó en Cell Metabolism dice que la espinaca puede estimular la capacidad muscular.

Por ejemplo, el consumo de 300 gramos de espinacas al día disminuye la cantidad de oxígeno necesaria para el buen funcionamiento de los músculos cuando se hace ejercicio físico.

Pero más allá de esto, hay una serie de beneficios y propiedades que debes conocer.

beneficios espinacas

Beneficios de comer espinacas

  • Mejora la salud de tus huesos: Las espinacas son un alimento rico en vitamina K (100 g. contienen 307 ug. de vitamina K), que actúa como modificador de las proteínas de la matriz ósea y mejora la absorción del calcio, evitando las fracturas óseas.
  • Beneficia a mujeres embarazadas y niños: Contienen alta cantidad de vitamina B9 (100g. contienen 145 ug.) lo que combate el efecto negativo de algunos medicamentos que absorben mucha vitamina B9.
  • Favorece el estado de la piel: Es uno de los alimentos con más vitamina A (100g. contienen 589,17 ug.) que ayuda a tener un cabello hidratado y al crecimiento de los tejidos corporales. También al ser ricas en Vitamina C, se favorece la construcción y mantenimiento del colágeno
  • Controla la diabetes: Es una verdura que contiene un antioxidante llamado ácido alfa-lipoico, cuya labor se centra a aumentar la sensibilidad a la insulina y evita los cambios que se producen por el estrés en los diabéticos.
  • Ayuda a la prevención del cáncer y otras enfermedades: Contiene clorofila que es bastante eficaz para bloquear los efectos cancerígenos de una molécula que se produce cuando cocinas alimentos a alta temperatura. También disminuye el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares y enfermedades degenerativas.
  • Favorece el tránsito intestinal: Tiene un alto contenido en fibra y agua lo que hace que se tenga un buen tránsito intestinal y causar sensación de saciedad.
  • Ayuda a bajar de peso: Por su bajo contenido calórico y su gran aporte nutricional, es uno de los alimentos que más se recomiendan en dietas de pérdidas de peso.
  • Baja la presión arterial: Las espinacas tienen alto contenido en potasio, que es muy recomendables para las personas que tienen la presión arterial alta ya que anulan los efectos del sodio en el cuerpo y disminuye la hipertensión.
  • Previene el asma: El betacaroteno es un nutriente que tienen las espinacas. Las personas que consumen ciertos nutrientes como este, tienen menos posibilidades de desarrollar asma.

Como has visto, esta verdura es buena tanto para adultos como para niños, pero es bastante común que los más pequeños de la casa pongan “problemas” para comerlas.

Por eso desde Casa Matachín tenemos 2 productos que contienen espinacas que facilitan la labor del consumo de esta verdura de una forma diferente y muy sabrosa.

  • Burguer de espinacas y pollo: Una hamburguesa diferente por su color verde y su sabor que triunfa siempre con un alto contenido en proteínas y un 20% de espinacas.
  • Croquetas de espinacas y queso: Una de nuestras últimas novedades, fuente de proteínas y alto contenido de calcio. Éxito asegurado.

Haz como Popeye, como espinacas y tu organismo lo agradecerá 😉

beneficios comer zanahorias

10 + 2 Beneficios de comer zanahorias

La zanahoria es una de las hortalizas más producidas en el mundo, ya que además de ser el condimento perfecto para muchas guarniciones, oculta grandes beneficios para los consumidores.

Por eso, te queremos mostrar qué aporta a nuestro organismo y enseñarte de qué maneras se puede comer esta hortaliza.

Beneficios de comer zanahorias para tu salud.

Se conocen dos beneficios esenciales de esta hortaliza, que son:

  • Para la piel: su efecto antioxidante protege la epidermis de los rayos de sol que a su vez ayuda al bronceado.
  • Para la vista: la zanahoria evita el envejecimiento prematuro de la retina del ojo, de la misma manera que evita las cataratas.

Pero ¿sólo ofrece estos dos beneficios? La respuesta es un no rotundo, aquí te mostramos otros diez importantes:

  1. Combate el cáncer: es poderosa en vitamina A y C en forma de betacaroteno, el cual fortalece los glóbulos blancos que son los que ayudan a prevenir el cáncer.
  2. Son ricas en fibra: además de ser un alimento con pocas calorías, es fácil de ingerir y es bueno para nuestro organismo.
  3. Antibacterial: ayuda a combatir las bacterias que son dañinas para nuestro organismo disminuyendo el riesgo de enfermedad.
  4. Combate el acné: gracias a la vitamina A nuestra piel lucirá radiante además de ayudar a la desinflamación de los granitos que produce.
  5. Propiedades antinflamatorias: ayuda a evitar los dolores corporales por lo que mejora tu día a día.
  6. Mejora la digestión: gracias a su contenido en fibra mejora el tránsito intestinal y las digestiones son menos pesadas.
  7. Propiedades antienvejecimiento: gracias a sus propiedades antioxidantes ayudan a tener el cuerpo y mente joven.
  8. Fortalece uñas y cabello: el betacaroteno que contiene la zanahoria repara las células más débiles y ayuda a tener un cuero cabelludo y uñas más fuertes.
  9. Mejora la leche materna: gracias a la multitud de componentes que ofrece esta hortaliza como los minerales, la leche materna es de mejor calidad.
  10. Ayuda a diabéticos: estabiliza el azúcar de la sangre ayudando a eliminar el riesgo de diabetes.

beneficios comer zanahorias

¿Cómo comer zanahorias?

Hay gran variedad de formas de comer la zanahoria, te decimos desde las más tradicionales hasta las más novedosas:

  • Zumos: se pueden utilizar como sustitutivo de comidas intermedias como el almuerzo o la merienda, es un aporte energético muy importante. Se puede tomar con miel y limón o combinándolo con zumo de naranja, pero una de las formas más ricas, es con cacao, que además de estar riquísimo, mejora el buen humor.
  • Pastel de zanahoria: si te gusta la repostería o eres muy goloso, este pastel te encantará, además de tener una preparación fácil, sus ingredientes son muy simples por lo que no te costará demasiado hacerla, su sabor te sorprenderá.
  • Ensalada: es una de las formas típicas de comer esta hortaliza, al comerse cruda su sabor es mucho más intenso y le da un toque muy sabroso a tus ensaladas.
  • Puré: ingrediente básico en muchas de las cremas, además de aportar un color muy característico es una forma muy habitual de comer zanahoria.
  • Guarniciones: la receta por naturaleza de esta hortaliza, cuántas veces hemos comido carne o pescado acompañado de zanahoria, y es que tiene un sabor muy suave para realizar el acompañamiento perfecto a muchos platos.
  • Hamburguesa: hay hamburguesas de muchas variedades y una de ellas es una de nuestras últimas novedades: la Burguer de Pollo y Zanahoria. Una manera diferente de comer zanahoria con alto contenido en proteínas y vitamina A.

Esperamos que no dejes fuera de tu alimentación esta hortaliza tan necesaria para nuestro organismo. Con toda la variedad de formas para comerla, no tienes excusa para no probarla.

hamburguesa

Todas las hamburguesas no son iguales

La cocina en nuestro país es un sector en constante evolución, hemos pasado de la comida tradicional a una de las más modernas e influyentes del mundo en apenas unas décadas, y todo ello gracias tanto a la calidad de nuestros productos como a los cientos de cocineros y cocineras que han decidido apostar y renovar el sector de la gastronomía, así, de esta fusión nacen los platos más variopintos y modernos que llegan a nuestras mesas, como es la hamburguesa de la que vamos a hablar.

Hamburgo, esa ciudad del norte de Alemania que destila historia por los poros y que da nombre a una de las comidas más famosas y denostadas del mundo, la hamburguesa, debe sentirse dolida por la inmerecida fama que le han puesto a su plato estrella: “comida basura”.

Por ello, debemos cambiar la perspectiva y aparcar los prejuicios con los que miramos a ciertos alimentos, ya que en este caso existen multitud de tipos de hamburguesas y cada una de ellas tiene diferente cualidades.

Pero ¿son todas las hamburguesas del mismo tipo?

La respuesta es evidente, existen multitud de tipos de hamburguesas y cada una de ellas tiene diferente valores nutricionales.

Una de las que son diferentes al resto de las que pueden encontrar en muchos sitios, es la Hamburguesa de Pollo y Zanahoria, uno de nuestros últimos lanzamientos y que está teniendo una acogida buenísima.

Además de por su rico sabor, la Burguer de Pollo y Zanahoria destaca por:

  • Alto contenido en Vitamina A.
  • Alto contenido en Proteínas.
  • 19% de Zanahoria

burguer pollo

 

Esta sabrosa hamburguesa tiene 2 tipos de público al que le gusta mucho:

  • Los más pequeños de la casa, los cuales deben comer tanto fruta como verdura todos los días. Mantiene el sabor de una hamburguesa de pollo además de contener una hortaliza como la zanahoria.
    Se debe inculcar desde niño, que existen diferentes formas de comer los alimentos, y una hamburguesa se puede preparar con patatas fritas y salsas, pero también con verduras de manera que aporten más nutrientes para nuestro organismo.
    Incluyendo esta hamburguesa en su dieta, ayudarás a que coman de forma más fácil y divertida verduras, algo que suele costar en muchos niños. ¡Creatividad al poder!
  • Personas con un estilo de vida saludable y que tienen una alimentación cuidada. Por sus valores nutricionales, esta Hamburguesa de Pollo y Verdura es muy recomendable incluirla en su dieta ya que les aporta bastantes beneficios.
    Además, es un alimento que “rompe” el estereotipo de que las hamburguesas no se pueden comer en dietas para gente que se cuida, y ayuda psicológicamente ya que es una comida que gusta a todo el mundo.

Como ves, no todas las hamburguesas son iguales, y en el caso de esta Burguer de Pollo y Zanahoria, son una forma diferente de tomar hortalizas con todos sus beneficios que te aportan.

Estamos seguros que si la pruebas, te gustará. ¡Anímate! 😉

comer saludable

5 Consejos para una vida sana tras las vacaciones

Los días después de las vacaciones suelen ser los más indicados para volver a una vida más sana. Días en los que los excesos alimenticios (comidas fuera de casa, largas sobremesas y picoteos varios) son protagonistas junto a la falta de ejercicio.

Por eso, y para ayudarte a “huir” de la pereza de volver a la rutina, a continuación te damos 5 consejos para retomar una vida sana:

1. Planifica los menús: Aprovecha que tienes la nevera vacía para pensar qué vas a comer antes de ir a hacer la compra. Piensa en menús saludables y recuerda incorporar frutas y verduras, hidratos de carbono y proteínas.

Asímismo, siempre viene bien disponer en casa de conservas como nuestra Pechuga de Pollo. Una opción saludable y cómoda que puede combinarse de múltiples maneras.

Casa Matachin.Pechuga de Pollo Conserva

2. Come de todo pero en pequeñas cantidades: Recuerda que cuidarse no significa renunciar a ningún alimento. Come variado y de forma moderada.

3. Vuelve a hacer ejercicio: Ya sea en el gimnasio, saliendo a correr o, simplemente, caminando para ir al trabajo o subiendo escaleras en lugar de coger el ascensor. Lo importante es adaptar la actividad física a cada uno.

4. Bebe más agua: Además de limpiar e hidratar tu cuerpo, te sentirás más saciado.

5. Recupera tus hábitos de sueño: Durante las vacaciones solemos descansar más pero también somos más desordenados con el sueño. Volver a la rutina de sueño nos ayudará a que nuestro descanso sea mejor.

¿Tienes algún consejo más? Deja tu comentario 😉

La actividad física según tu edad

Caminar a paso ligero, nadar, correr, bailar, ir en bici… Existen múltiples modalidades de practicar actividad física. Su intensidad y duración varían en función de cada persona y dependen en gran medida de la edad.

Tal y como aconseja la OMS en sus Recomendaciones Mundiales sobre la Actividad Física para la Salud, los niños desde 5 años a jóvenes de 17 deberían invertir, como mínimo, una hora al día en realizar actividad física. Además de ayudarles a descansar y a socializarse, practicar deporte les permite prevenir el sobrepeso y evitar el sedentarismo.

A los adultos de 18 a 64 años se les aconseja que dediquen, como mínimo a la semana, 150 minutos a la práctica de actividad física aeróbica, de intensidad moderada, lo que equivale a 20 minutos de caminata al día. Está demostrado, según la OMS, que los adultos más activos presentan menores tasas de mortalidad por todas las causas (cardiopatías, hipertensión, accidentes cerebrovasculares, cáncer de colon…), así como un mejor funcionamiento de sus sistemas cardiorrespiratorio y muscular, y además, mantienen más fácilmente el peso.

La práctica de alguna actividad física al menos tres días a la semana en mayores de 65 reporta muchos beneficios, entre ellos, la disminución del riesgo de sufrir deterioro cognitivo, la mejora del apetito y un mayor bienestar mental.

Cómo hacer una compra saludable

Todo empieza en el supermercado. Elegir bien los productos que añadimos a nuestro carro de la compra es fundamental para alimentarse de forma saludable.

Y como lo que compramos es lo que comemos, desde Casa Matachín te damos a continuación 6 consejos para que lo que compres repercuta positivamente en vuestra salud:

  1. Haz una lista de la compra. Planifica previamente lo que vas a comprar. Para ello, piensa en los ingredientes que necesitarás para elaborar un menú nutritivo. Así ahorrarás tiempo y dinero.
  2. Incluye más productos frescos, más nutritivos que los procesados; y opta por frutas y verduras de temporada (mejor calidad y precio).
  3. Realiza la compra sin hambre, así te ceñirás a la lista establecida y evitarás los caprichos.
  4. Consulta la información nutricional. Leer el etiquetado de los productos te puede aportar mucha información e incluso ayudar a controlar tu peso (contenido en grasas, azúcares…).
  5. Tómate tu tiempo para realizar la compra. Compara precios y calidad entre productos y elige la mejor opción.
  6. Revisa tu compra. Si compras con prisas, puedes olvidar prestar atención a factores como la fecha de caducidad o el buen estado del producto.

5 consejos para una alimentación saludable

Siempre es buen momento para buscar una vida más sana, lo habitual suele ser después de Navidad o en unas vacaciones, pero no tiene porque ser una fecha señalada.

Para tener unos hábitos saludables, la práctica de actividad física es fundamental. Pero tan importante o más es cuidar lo que comemos.

Por eso desde en este post te damos 5 consejos para que  disfrutes de una alimentación saludable:

1. Intenta realizar 5 comidas al día: desayuno, almuerzo, comida, merienda y cena. Así evitarás “picar” entre horas y llegarás con menos hambre a las comidas principales.

Para almorzar o para merendar puedes tomar, por ejemplo, unas tostadas con tomate cherry y nuestra rica Pechuga de Pollo en Conserva, como estas.

Casa-Matachin.-Tostadas-con-Pechuga-de-Pollo-en-Conserva

2. Sigue una dieta variada y equilibrada, incluyendo diariamente todos los grupos de alimentos (lácteos, carnes/ pescados/ huevos, frutas y verduras, patatas/ legumbres/ frutos secos, cereales, aceites y grasas).

3. Toma 5 raciones de fruta y verdura al día, por su alto contenido en vitaminas y minerales.

4. Elige alimentos bajos en grasas y opta por métodos de cocción ligeros (a la plancha, al horno, al papillote, al vapor…).

5. Mastica adecuadamente los alimentos y come las cantidades adecuadas, dedicándole un tiempo razonable a las comidas.