Productos Casa Matachín aptos para celíacos

La enfermedad celíaca (EC), es como ya sabrás, la intolerancia permanente al gluten del trigo, cebada, centeno y probablemente avena, que se presenta en individuos genéticamente predispuestos, caracterizada por una reacción inflamatoria, de base inmune, en la mucosa del intestino delgado que dificulta la absorción de macro y micronutrientes.

Desde Casa Matachín queremos facilitarte un listado de todos los productos aptos para celiacos:

 

 

De todos los alimentos naturales que no contienen gluten, queremos destacar La Pechuga de Pollo en Lata, elegido por los consumidores como uno de los productos del año 2013 , y que facilita a las personas con celiaquía la comida fuera de casa, que tantas trabas provoca todavía entre este colectivo.