Ventajas de cocinar a la plancha

Ya sea después de unas vacaciones o antes del verano, hay momentos en los que nos preocupamos un poco más por nuestra figura. Una de las claves de la “operación bikini” es cuidar la alimentación, apostando por recetas ligeras y saludables. Pero tan importante es elegir correctamente qué alimentos vamos a consumir como el modo en el que los cocinamos.

La plancha es una las técnicas culinarias que más adeptos suma ya que nos permite disfrutar de platos poco calóricos sin renunciar al sabor.

Son muchas las ventajas de cocinar a la plancha. Entre ellas:

  • Nos permite cocinar los alimentos de una forma sana y natural.
  • Como apenas se usa aceite, los alimentos conservan sus propiedades casi intactas.
  • Es una cocina rápida y fácil.
  • Es ideal para mantener a raya nuestro peso.
  • Las personas con problemas digestivos toleran muy bien este método de cocción.
  • ¡Y el resultado es delicioso!

Y por cierto, cuando cocinéis a la plancha, recuerda no poner los alimentos hasta que la sartén o la plancha esté bien caliente. Además, si añades la sal en el último momento conseguirás que tus platos queden más jugosos.

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